¿Qué es una dieta cetogénica?
Una dieta keto tiene relación con la dieta cetogénica, alta en grasas, correcta en proteínas y baja en carbohidratos. El propósito es obtener más calorías de las proteínas y grasas que de los carbohidratos. ¿Cómo funciona? El cuerpo humano, en ausencia de los carbohidratos suficientes como combustible (glucosa), agotará las reservas de glucógeno y la … Leer más